Livsmedelssäkerhet
3M är en av de ledande inom innovativa lösningar som hjälper livsmedels-och dryckesindustrin att optimera kvaliteten på sina produkter för att ge skydd åt kunderna. I varje steg av verksamheten tillhandahåller 3M lösningar för att mildra risker, förbättra effektiviteten av driften och höja resultatet.
Specialprodukt
3M™ Petrifilm™-plattor
3M™ Petrifilm™-plattorna är färdiga att använda – ingen förberedelse behövs. Alla paket ger konsekventa och jämna testningsmedia. Det är bara att öppna paketet och sätta igång. Få frihet och tid över för det som verkligen är viktigt: kvalitet och effektivitet.
- Färdigt att använda – minska eller eliminera tidskonsumerande agarpreparat.
- Beprövade testmetoder för konsekventa och pålitliga resultat.
- Kompakt storlek innebär mindre lagrings-/inkubatorplats.
Resurser
3M™ molekylärt detekteringssystem
3M™ molekylärt detekteringssystem – du kan känna dig förvissad om att testprocessen för att upptäcka patogener med hjälp av 3M:s detekteringssystem är noggrann och pålitlig. Spara tid och arbetskostnader med reagenser färdiga att använda, ett enda protokoll för alla patogener och resultat samma eller nästa dag. Dessutom är det ett utrymmesbesparande instrument som har förmågan att samtidigt testa om det finns flera typer av patogener. 3M molekylära detekteringssystem hjälper dig att:
- Ökad produktiviteten
- Frisläppa produkter snabbt
- Skydda din verksamhet
3M™ Clean-Trace™ system för hygienövervakning och -hantering
Clean-Trace-systemet ger snabb verifiering av rengöringens effektivitet som en del i ett miljöövervakande program. Erbjuder livsmedelsproducenter trygghet och kontroll i sina rengöringsrutiner. Systemet använder sig av bioluminescent detektion av ATP (adenosintrifosfat) och kombinerar snabba resultat med kraftfulla dataanalyser och rapporter för att det sanna värdet av ATP-testningen ska realiseras.
- Noggranna, pålitliga resultat på några sekunder
- Användarvänligt
- Stödjer gransknings- och rapportkrav, samt kontinuerlig förbättring
Resurser
3M™ allergentestning
Strömlinjeformja din process och förenkla din allergentestning med 3M™ snabbtest av allergenprotein – kvalitativa immunokromatografiska analyser för snabb monitorering av specifika livsmedelsallergener på anläggningen. Utformad för noggrann detektering av bearbetade och obearbetade allergenproteiner. Dessa snabba enkla test kan användas till sista sköljvattnet i rengöring på plats (CIP), svabbprover av miljön, råa ingredienser och färdiga livsmedelsprodukter.