Palmitinsyra

Leverantör: Cayman Chemical

Synonyms: Hexadecanoic acid, Hexadecylic acid

10006627-10 10006627-100 10006627-25 10006627-50
CAYM10006627-10EA 935 SEK
CAYM10006627-10 CAYM10006627-100 CAYM10006627-25 CAYM10006627-50
Palmitinsyra
Palmitinsyra

Mättade fettsyror syntetiseras av både växter och djur från acetylkoenzym A och används för långvarig energilagring. Palmitinsyra är ett vanligt 16-kols mättat fett som står för 10-20 % av normalt mänskligt fettintag och utgör cirka 25 % av den totala mängden plasmafettsyror i plasmalipoproteiner¹. Fria mättade fettsyror inducerar uttryck av cyklooxygenas-2². Palmitinsyra (metylpalmitat; MP) är en fettester vars koncentration i cellerna regleras av metanol. I studier med isolerade Kupffer-celler hämmar MP fagocytos och minskar cellernas livsduglighet. I celler behandlade med lipopolysackarid minskas också utsöndringen av interleukin-10, TNF-α, kväveoxid och prostaglandin E2. Effekten tros bero på hämning av NF-κB³.

Formel: C₁₆H₃₂O₂
MW: 256,43 g/mol
Kokpunkt: 352 °C (1013 hPa)
Smältpunkt: 61…63 °C
Densitet: 0,853 g/cm³ (20 °C)
Storage Temperature: Omgivande
MDL Number: MFCD00002747
CAS nummer: 57-10-3
EINECS: 200-312-9
Merck Index: 13,07064

Order Now

Learn more

About VWR

Avantor is a vertically integrated, global supplier of discovery-to-delivery solutions for...

Läs mer About VWR