Palmitinsyra
Leverantör: Cayman Chemical
Synonyms:
Hexadecanoic acid, Hexadecylic acid
Mättade fettsyror syntetiseras av både växter och djur från acetylkoenzym A och används för långvarig energilagring. Palmitinsyra är ett vanligt 16-kols mättat fett som står för 10-20 % av normalt mänskligt fettintag och utgör cirka 25 % av den totala mängden plasmafettsyror i plasmalipoproteiner¹. Fria mättade fettsyror inducerar uttryck av cyklooxygenas-2². Palmitinsyra (metylpalmitat; MP) är en fettester vars koncentration i cellerna regleras av metanol. I studier med isolerade Kupffer-celler hämmar MP fagocytos och minskar cellernas livsduglighet. I celler behandlade med lipopolysackarid minskas också utsöndringen av interleukin-10, TNF-α, kväveoxid och prostaglandin E2. Effekten tros bero på hämning av NF-κB³.
Formel:
C₁₆H₃₂O₂ MW: 256,43 g/mol Kokpunkt: 352 °C (1013 hPa) Smältpunkt: 61…63 °C Densitet: 0,853 g/cm³ (20 °C) Storage Temperature: Omgivande |
MDL Number:
MFCD00002747 CAS nummer: 57-10-3 EINECS: 200-312-9 Merck Index: 13,07064 |
Learn more
About VWR
Avantor is a vertically integrated, global supplier of discovery-to-delivery solutions for...